1 uovo
1 bustina di vanillina
5 cucchiaiate abbondanti di "dulce de leche"
1 bustina di vanillina
5 cucchiaiate abbondanti di "dulce de leche"
75 gr di farina per dolci (di cui volendo 25 di fecola)
6 cucchiai di olio di mais
1,5 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaio di mandorle tritate
1 pizzico di sale
Altro "Dulce de leche" da aggiungere sopra
2 dita di latte
Sbattete l'uovo con l'olio ed il dulce de leche usando le fruste elettriche. Setacciate la farina con il lievito, la vanillina, aggiungete un pizzico di sale e le mandorle sminuzzate, amalgamando la farina con la crema già preparata ed aggiungete il latte. Riempite gli stampi da Muffin e fate un buchino con lo stuzzicadenti in ogni muffin, ed in corrispondenza di questo aggiungete ancora del dulce de leche.
Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi fino a quando saranno ben dorati (circa 20-25 minuti). Con questa dose ne vengono 7!
6 cucchiai di olio di mais
1,5 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaio di mandorle tritate
1 pizzico di sale
Altro "Dulce de leche" da aggiungere sopra
2 dita di latte
Sbattete l'uovo con l'olio ed il dulce de leche usando le fruste elettriche. Setacciate la farina con il lievito, la vanillina, aggiungete un pizzico di sale e le mandorle sminuzzate, amalgamando la farina con la crema già preparata ed aggiungete il latte. Riempite gli stampi da Muffin e fate un buchino con lo stuzzicadenti in ogni muffin, ed in corrispondenza di questo aggiungete ancora del dulce de leche.
Fate cuocere in forno caldo a 180 gradi fino a quando saranno ben dorati (circa 20-25 minuti). Con questa dose ne vengono 7!
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